faco lio
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faco lio,Explore a Sala de Transmissão Esportiva da Hostess Bonita, Onde Cada Evento Se Torna uma Experiência Imperdível de Adrenalina e Emoção..Os filipinos também comem ''tocino'' e ''longganisa''. ''Tocino'' é uma carne curada adocicada feita com frango ou porco e é marinada e curada por vários dias antes de ser frita. ''Longganisa'' é uma salsicha doce ou apimentada, geralmente feita de carne de porco, embora outras carnes também possam ser usadas, e muitas vezes é colorida de vermelho, tradicionalmente com o uso da semente de urucum, mas também com corantes alimentícios artificiais.,A fabricação de linguiças secas envolve sais de cura, que contêm nitrito de sódio e nitrato de sódio. Os nitritos são usados em todos os tipos de embutidos e são os mais comuns. Os nitratos são usados somente na preparação de linguiças curadas e secas. Durante um período, os nitratos são convertidos em nitritos por bactérias endógenas ou adicionadas. Nitrito é comumente adicionado a embutidos para acelerar a cura da carne e também conferir uma cor atraente, embora não tenha efeito sobre o crescimento da ''Clostridium botulinum'' Alguns produtores tradicionais e artesanais evitam os nitritos..
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